快手营养早餐!好吃到飞起的番茄鸡蛋疙瘩汤!
番茄味超浓郁配上疙瘩!吃起来超级有口感!超治愈超浓郁的一个汤!
材料:番茄1个、鸡蛋2个、面粉100克、香葱少许
调味:生抽1勺、番茄酱1勺
做法:1.番茄切块;100克面粉加入适量水搅拌成小小的疙瘩状备用
2.热锅热油,加入葱末炒香,接着加入番茄,加入少许水煮软烂,用锅铲按压一下出汁!加入2大碗清水煮沸,加入1勺番茄酱、1勺生抽、少许盐
3.分次加入面疙瘩,不停用勺子搅拌,防止粘锅
4.鸡蛋打散,缓缓的加入鸡蛋液~不要着急搅拌,等鸡蛋凝固后再轻轻搅拌搅拌
5.撒上葱花即可出锅!!
一碗香到隔壁家的番茄鸡蛋疙瘩汤做好!
via:此次野花金子
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