超级下饭的番茄烧茄子

超级下饭的番茄烧茄子！汤汁拌米饭好吃哭了！

没有胃口吃饭，那是因为你差一道这样的下饭菜，专门治愈挑食不爱吃饭的孩纸们！绝对让你胃口大开！因为自己家人超级爱吃，每次做来都觉得超级下饭，而且做法比较家常，用料也很简单快来试试吧！

你只需要调一碗这样的酱汁，就这么简单

蚝油1勺

蕃茄酱一勺

盐1小勺

生抽一勺

老抽半勺

糖1勺

淀粉1勺

水适量

小贴士～

1.炸茄子的时候油温需要高一些，低温炸制的话，会使茄子吸收多余的油份。

2.要想让茄子少吸油，就要裹上干淀粉来炸制！

via：可多美食记 舌尖上的中国_的微博视频