超好吃的金针菇培根卷!一分钟教你学会!
汤汁浓稠,好吃到炸了!汤汁拌饭真的太香了!
食材:
金针菇1把、培根卷8块、大蒜2瓣、酱半勺、1勺淀粉
调酱汁:
1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、1勺白糖、半勺鸡精、半碗清水
1.培根条中间切开、金针菇洗净撕小块,用一块培根把金针菇卷起来.
2.调酱汁;1勺生抽、1勺老抽、半勺蚝油、半勺鸡精、1勺白糖、半碗清水,另外用一个干净小碗,1勺淀粉+3勺清水搅拌均匀备用.
3.锅中热油、半勺酱和大蒜炒香,放入金针菇培根卷,煎一分钟,再倒入调酱汁焖煮3分钟,金针菇培根卷定型后再翻面,再倒入淀粉勾芡水焖3分钟,起锅撒上葱花~
via:阿末的美食日记m
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