9种海底捞酱料吃法!这样搭才是绝配!
海底捞的蘸料攻略千千万,但我这篇才是会吃的!不同的食材搭配的酱料可是很讲究的!下面是我压箱底的9款酱料,快学起来!
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全能百搭酱料
香辣牛肉酱3/4勺、菌菇酱2勺、香醋1勺、蒜泥两勺、芝麻酱一勺、葱花适量、蚝油一勺、酱油少许
海鲜蘸料
蒜泥1勺、蚝油1勺、xo酱1勺、瑶柱香菇酱2勺、泰国椒2勺、葱适量、酱油一点点、番茄汤底一点点
吃豆花必备!(豆制品也OK)
香菜适量、豆花酱3勺(油的部分和酱部分要平均)、清汤菌菇酱1勺
蔬菜酱料
泰国椒2勺、蒜泥1勺、葱适量、蚝油2勺、酱油1勺
肉类酱料
沙茶酱2勺、蒜泥1勺、香辣牛肉酱1勺、香油1勺、香菜葱花适量
内脏干碟
海椒干碟两勺、花生碎1勺、榨菜2勺、泰国椒1勺、瑶柱菌菇酱1勺、香油适量
鸭血绝配
辣椒粉2勺、花生碎1勺、白芝麻1勺,(按个人喜好可以再加一点点香油~
搭配海底捞最近新出的__冬阴功汤底
两种酱料献给你们:
芝麻酱3勺、泰国椒1勺、香油1勺、五香牛肉粒2勺、花生碎1勺、蒜泥1勺、白芝麻1勺、(酱油也可以稍微加一丢丢
五香牛肉粒2勺+花生碎1勺+番茄汤适量+酱油1勺
搭配tips:冬阴功汤味道比较重,反而搭配清淡的酱汁口感更好哦
好啦,下次吃海底捞记得试试看,有好吃的酱料可以和我分享哟
(三只饭团)
乐生活







