做个五香花生米，想问"五香"指

做个五香花生米，想问"五香"指什么？

查了下，通常是指 小茴香、花椒、八角、桂皮、丁香 等五种调味香料。

十三香的常见成分：小茴香、花椒、八角、丁香、肉桂、肉蔻(豆蔻)、干姜，木香、砂仁、良姜、白芷、三奈、紫叩(紫蔻)。