周末请岳父大人吃了一顿中山脆肉鲩火锅

周末请岳父大人吃了一顿中山脆肉鲩火锅。

脆肉鲩其实就是普通草鱼，出货前喂几个月的蚕豆，最终肉就会变得有弹性。说白了就是让草鱼病变，草鱼在摄食蚕豆后，体内也会出现溶血、组织结构破坏及代谢、功能性障碍。

不过没关系，管他的动物福利, 只要好吃就行！

听起来确实比养成肝肿大的鹅要惨一些。

我记得十几年前第一次吃脆肉鲩，当时养殖户还是对养殖技术保密的。我当年听说的是要喂玉米，然后出货前养在人造水流很大的鱼池里，让草鱼一直拼命游，这样就全身的肌肉就有弹性了。一直运动会变瘦，所以才贵。

怎么听起来像是走地鸡的原理？？真是忽悠啊。