鱼羊真的鲜吗？

#红动徐州# 【鱼羊真的鲜吗？】不知从何时起全国各地都开始出现一道菜“鱼煮羊”，每个做此菜店家都口径一致，振振有词，仿佛从拆字游戏中悟到了“鲜”的本味。
传说“鱼腹藏羊肉”是春秋时代齐桓公的御厨易牙所首创。徐州也流传着一道据说是彭祖初创的“羊方藏鱼”的鱼羊名菜。那”鲜”字本意真的就是指🐟煮🐑吗？
从“鲜”的字源演变来看：羊，既是声旁也是形旁，是“祥”的省略，表示吉利的、平安的。其造字本义，作为名词的时候是虽死但仍然安好、可以烹饪食用的鱼。在没有保鲜能力的远古时代，死鱼是非常容易腐化的，鲜表示虽死但仍可安全食用这一状态下的鱼。
后人的望文生义的扩展，足以体现历代吃货们的智慧。#博物馆奇妙之旅#