Q:我是不是买到了“假的海鲜礼盒”?
A:帝王蟹是真的,但这是“智利帝王蟹”,并非市场上最常见的帝王蟹种类,而是一种名叫“Lithodes santolla”的石蟹属成员,当然也是正宗的帝王蟹之一。
鲍鱼不确定,很有可能被套路了。市场上所谓的“黄金鲍”很多都是产自西非的“宽口涡螺”类(Cymbium)的螺肉。
一些西非国家有偿开放自己的专属经济区,吸引了不少中国远洋渔船。开始这些螺被做为兼捕上来的“副渔获物”。由于它们的肉长得很像鲍鱼,一些聪明的商人就把它们做为“黄金鲍”卖出去了。它们的壳也没浪费,1-2元/个的价格在沿海城市当旅游纪念品出售。现在我们的渔船已经快把那里的宽口涡螺采完了…
另外,图中的鲍壳肯定是真的,应该是常见的皱纹盘鲍。
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