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#问茶听水# 拉茶,起源自移民至马来半岛的印度人,

#问茶听水#
拉茶,起源自移民至马来半岛的印度人,现在中国港台地区、泰国等也有此类饮料。即用两个杯子远距离倒来倒去,看似拉来拉去,故得名。通过对茶汤的反复拉制,使茶汤和炼乳的混合更为充分,拉得越长,泡沫越多,味道就会好。 几苇渡的微博视频

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