铁棍山药是众多山药品种之一因其有着像似铁锈一样的痕迹故而得名…

铁棍山药是众多山药品种之一，因其有着像似铁锈一样的痕迹，故而得名铁棍山药；来自河南温县种植的铁棍山药，为正宗的铁棍山药，是古时候宫廷专用贡品；温县位于河南焦作市，北依太行山、南临黄河，形成了独特的‘牛角川’地势，千年的河流冲积和太行山特殊的岩溶水，使这里的土壤沉淀了丰富营养和微量元素，为铁棍山药种植造就了天然基础，因而温县出产的山药闻名各地。