食物的本意是食用

【食物的本意是食用 】位于日本兵库县西宫市的「阪神甲子园球场」旁边有一间开了54年的老牌餐厅「大力食堂」。这家店的招牌菜就是“大碗猪排丼”。这份「大碗猪排丼」的米饭大概是普通饭碗6碗的份量！不仅分量多，还性价比非常高，这一份竟然只要800日元（约人民币53.2元），对于日本的消费水准来说是少有的便宜。
店主人能够坚持卖如此大碗又便宜的猪排丼其实都是为了照顾来打棒球的学生球员们……店主表示：「球员们都会向我道谢，我也会祝他们明年还能再来打球」
但是大力食堂却在这个星期突然宣布大碗猪排丼不卖了！突如其来的公告令热爱大碗猪排丼的老顾客们措手不及，那为什么店长会做出这个决定呢？
店长：“越来越多人点大碗猪排丼只是为了拍照，一大半人拍完都要丢掉，真的很难过。”
原来大碗猪排丼很容易骗赞，许多人在网络的引导下，为了来打卡拍照而点餐，完全不考虑自己是不是吃得下，这种情况让店长看不下去了所以决定不卖大碗猪排丼了！
其实这并不是第一次出现因为拍照而浪费食物的问题，早在之前，名古屋一家冰淇淋甜品店「LITTLE BABY DOG’S」就出现过类似问题。很多人在网络的吸引下把可爱的冰淇淋当成“拍照道具”，拍完就不要了，也因此店内垃圾桶都是满满的甜筒！
食物浪费的现象在日本非常严重，去年日本朝日电视台的知识节目「池上彰のニュースそうだったのか!!」探讨了食物浪费的问题，根据节目中给出的数据，每年世界的粮食援助量大约为320万吨，而日本浪费的食物达到这个数量的两倍，约621万吨。
会出现如此严重的食物浪费，主要是日本人对食材新鲜程度的追求过于执着，一般超过赏味期限的食材就会被直接处理掉。
日本的食物一般会分「消費期限」和「賞味期限」。「赏味期限」是指味道能够维持最高水准的期限，「消费期限」是指能够安全食用的期限。也就是说超过「赏味期限」但是还在「消费期限」的日本食物依然可以食用，只是没办法尝到最好的味道罢了！
不过虽然说超过赏味期的食物还能食用，但很多日本家庭或商店却会在食物超过「赏味期限」以后就将商品丢弃，大家都想要兼顾好吃又安全，也因此造成大量食物被白白浪费……
今年5月，日本通过了《食物浪费削减推进法案》，要求从食品生产到消费等各个环节减少浪费，并将于今年11月底开始实施。日本的地方政府也都在加强宣传减少食物浪费。
地球资源有限，食物需要珍惜！