麝雉(Opisthocomus hoazin)是热带的一种鸟类,也是麝雉(音同“设置”)属下的唯一物种,而麝雉属则是麝雉科下的唯一属。此科的分类位置一直有争议,但仍未有所定论。麝雉的大小如雉鸡,长约65厘米,颈长头小。总体褐色,下身淡色,面部没有羽毛及呈蓝色,眼睛栗色,头上有红褐色的尖冠。草食性,主要吃叶和果实,麝雉的消化系统是鸟类中独有的,它们像欧洲牛及其他反刍动物,在食道前部会用细菌发酵来分解植物。不过它们没有反刍动物的瘤胃,而是以嗉囊来发挥与其相似的作用。它们的嗉囊很大,因而限制了它们的飞行能力。由于它们食用的叶子中含有芳香族化合物,加上细菌发酵,使它们发出一阵像粪便的气味(emmm…)。
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