上海居然有年度蝴蝶酥大赛！

【上海居然有年度蝴蝶酥大赛！】蝴蝶酥是上海人最喜欢的西点之一，要说哪家最好吃？大家第一反应就是国际饭店，然而，上海做蝴蝶酥的西点店不止一家，而且每年还有蝴蝶酥大赛！
#2020上海第四届蝴蝶酥大赛#刚刚落下帷幕。同台竞技的有来自国际饭店、哈尔滨食品厂、沈大成、老香斋、新雅、第一食品、和平饭店、西区老大房、星巴克、元祖等近20家著名食品企业。
蝴蝶酥（法语：Palmier）是一款流行于欧洲的经典西式甜点。普遍认为是法国在20世纪早期发明了这款甜点，也有认为首次烘焙是在奥地利的维也纳，所以这款甜点没有一个确切的起源地。一般认为，蝴蝶酥的发展是基于对果仁蜜饼等类似的中东甜点烘烤方法的一次改变。因其外形，在西方又有“棕榈树叶”、“象耳朵”、“眼镜”等形象的说法。在德国，这一甜点又被称作“Schweineohren”，意为猪耳朵；因其外形似蝴蝶，在汉语中则被称作蝴蝶酥。
今年大赛最终结果，哈尔滨食品厂、老香斋、泸溪河食品、新麦食品获得了团体金奖；新雅、第一食品、牛奶棚、西区老大房获得团体创意金奖。 #这就是上海#