强烈不推荐半成品食物加微波炉的做法,包括一些自热锅的简易做法。最核心的问题是肉这种成本占比最高的原材料,部分甚至大部分可能来自于各种拼接肉或者碎肉,你又很难辨认。
这一点,看过这些中央厨房餐饮供应链企业财务数据的都懂。
所以,简易归简易,还是要从新鲜优质的原材料开始,这才是健康的保障。
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