【团圆的模具】月饼模具是制作传统月饼必须的工具,木制月饼模具最早可追溯到宋朝。旧时,几乎家家户户都在过中秋时自己制作月饼,饼模也多为自制,不同年代的印模形式千姿百态,图案丰富多彩,蕴含了国人朴素的思想情感和对美好生活的向往,它将生活和艺术合二为一,历经数百年仍韵味犹存,是凝结我们民族情感的实用器和艺术品。
民间的月饼模多为杜梨木所制。杜梨木又称“杜木”,木质细腻无华,横竖纹理差别不大,适于雕刻。常见的月饼模,直径在三四寸左右,小的大约一寸,大的则有一到两尺。清代《燕京岁时记·月饼》:“供月月饼,到处皆有,大者尺余,上绘月亮蟾兔之形。有祭毕而食者,有留至除夕而食者。”
一块朽木也是一片月光 。
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