在沈家门渔码头看到一筐 “电光螺”，此类螺在东南沿海很常见，有人将其认成 哈密电光螺（“哈密涡螺”/Fulgoraria hamillei，也有人认成 电光螺（“闪电涡螺”）/Fulgoraria rupestris rupestris，或许二者皆有。经与 及其他朋友探讨，认为图2-4是后者的可能性较大。涡螺类常常保留自己小小的胎壳（图4），这也是我喜欢它们的原因之一～
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早上八点刚过，舟山沈家门渔港。一男子正在数筐渔获中直播出售一尾八斤多重的 七带下美鮨/Hyporthodus septemfasciatus（旧称“七带石斑鱼”）。此鱼富含脂质及胶原蛋白，口感鲜甜爽弹，石斑味十足。只要个体够大，放在哪都算得上高级食材。此鱼数量无危，但在我国沿海分布并不算多，浙江沿海相对多一点～
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异体住囊虫/Oikopleura dioica 是一种分布极广的海洋浮游动物，对温度、盐度适应范围广泛，几乎全球热带、温带海域都有它们的身影。异体住囊虫能够对环境变化快速响应，常在水体富营养化时数量迅速增长。虽然它们叫“虫”，但异体住囊虫和我们同为脊索动物，它们属于脊索动物中的被囊动物（尾索动物），我们属于脊椎动物～ （图片来源：sio-legacy.ucsd.edu）
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今天有朋友问浙江沿海俗称的“白葱虾”是什么虾？“白葱”一般是指：假长缝拟对虾/Parapenaeus fissuroides，在我国主要分布于东海，上世纪八十年代起逐渐被开发利用，是加工冻虾仁的原料之一（仅仅是之一）。我国近海虾类资源丰富，很多物种虽不被我们所熟知，但其实离我们的生活很近～
（图片来源 1: www.zukan-bouz.com 2: www.baidu.com）
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近日，投喂红嘴鸥成为青岛栈桥“一景”，于是有人在桥上售卖起 玉筋鱼/Ammodytes personatus当做鸟食（图2）。这是一种起源于寒带的冷温性小型鱼种，黄海是其分布的南限。本地的玉筋鱼不作长距离洄游，终年栖于近海。此时，玉筋鱼的春季鱼汛即将到来，传说秦始皇当年登临琅琊台，在今天青岛的琅琊镇吃过此鱼，如今“琅琊玉筋鱼”成了当地的地理标志产品～
图3-4:拍于去年5月下旬的玉筋鱼
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斑节对虾/Penaeus monodon（俗称“黑虎虾”）和短沟对虾/P. semisulcatus有时看起来很相似，国内外市场都经常将二者混淆。斑节对虾内部也存在很多颜色变异，例如图片中的是2018年9月我在青岛小港码头市场拍到的，虽然附肢红色不太符合斑节对虾的一般形态描述，但经过研判还是认为它是斑节对虾。商家称其来自附近海捕，感觉并没有撒谎，但黄海并非此虾的自然分布地，可能来自养殖逃逸吧～
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想必喜欢贝壳的朋友对下面两样东西并不陌生。图1-3这种经过抛光的蝾螺在沿海城市的旅游纪念品摊位很常见；而图4-6这种蝾螺的口盖则常出现在“文玩”、“奇石”市场，由于坚硬厚实、手感沉，常被当做化石出售，产地通常显示马达加斯加，有时还会被打磨成饰品。其实它们可能都来自同一种分布在非洲海域的蝾螺：帝王蝾螺/Turbo imperialis。我原来以为后者是夜光蝾螺的口盖，后来发现它们有差别。马达加斯加符合帝王蝾螺的分布，很可能是这些口盖的真实来源。以上仅是我根据一些资料的推测，欢迎讨论～
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首先，您图片中的并不是“喷火湾甜虾”，而是 异腕虾属/Heterocarpus（长额虾科）的种类，该属确实在东海有分布。“喷火湾甜虾”一般指Pandalus eous 的日本种群，过去被认为和市场上常见的“北极虾”（北方长额虾/P. borealis）同种，近年有分类学观点认为它们各自独立成种。“喷火湾甜虾”在日料中常见，常被称作“甘えび”、“北国 赤海老（ホッコクアカエビ）”。“噴火湾”是“内浦湾”的别称，位于北海道西南，因周围分布有活火山而得名。
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一份采于黄海桑沟湾的浮游动物样品，里面主要是桡足类。海洋桡足类富含蛋白质及不饱和脂肪酸。我有时会想，在传统渔业资源不断衰退的背景下，它们会不会变成将来的一种“未来食品”，就像《雪国列车》… #久见海洋观察社#
在海洋食物链中，浮游动物联系着生产者浮游植物和鱼类等高层消费者，在海洋生态系统的能量传递和物质循环中发挥着重要的作用。

新年赠书～
难得一册有关海洋与生命的读本，朋友 的最新译作：《海面之下：海洋生物形态图鉴》（Thomas M. Niesen著）。海面之下的时空并非我们的平行世界，而是与你我同呼吸共命运的客观存在。我们不妨在新一年的开始，试着去了解它…
转发本条，1月4日通过 抽取3位参与朋友，各赠本书一册，祝各位好运。
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裙带菜/Undaria pinnatifida 在我国人工栽培的历史并不长，上世纪30年代开始进行养殖试验，80年代进入快速发展阶段，如今已成为我国三大经济海藻之一（另两个是海带和紫菜）。
中国沿海大规模的裙带菜养殖业发挥着一定的“碳汇”作用，在传统渔业资源衰退的背景下（及一些学者的推动下）它们可能会在“未来食品”中占比增加。裙带菜柔软爽滑，个人认为比海带好吃很多，味噌汤里经常漂着的“若布(わかめ)”就是它，胶东地区则常用它做海菜豆腐大包。
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“蟹足棒”诞生于上世纪70年代的日本，初衷是在外形和风味上模仿“雪蟹”（灰眼雪蟹或红眼鳕蟹）或 “高脚蟹”（甘氏巨螯蟹）的蟹腿肉，其中真正的肉质成分通常来自“白肉海鱼”，最常见的是黄线狭鳕（“明太鱼”）。今天在便利店看到一款主要成分是绿青鳕的。
绿青鳕/Pollachius virens主要分布于北大西洋，挪威是其主产国之一。这是一种很强悍的鱼类，在萨尔特流大漩涡中亦可生存。
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啤酒屋外，它们被穿串风干，店家的精心肉眼可见。此时1公里外的黄海，海水正变得寒冷且均匀，刚好达到了啤酒最适饮的温度。
此间，冷温物种 高眼鲽/Cleisthenes herzensteini 不再像夏季一样需要冷水团的庇护。说来它们并非起源于此，却在短短数万年，成为了鲆鲽家族在黄渤海最繁盛的土著…
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记得学生时代有一次在东营随渔船出海，一网拉上来近两百斤“白蛤”，被船老大所嫌弃，说这东西沙子多，市场上只能买到1-2毛钱一斤。今天在超市看到它，被卖到6元一斤，估计也并非此物一般的价格。
学名：四角蛤蜊（“方形马珂蛤”）/Mactra quadrangularis，俗称“白蛤”、“白蚬子”… 盛产于辽、鲁沿海，通常含沙较多，味道尚可。莫名对它挺有好感的～
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最近DNA鉴定了一些带鱼，#久见海洋观察社# 之后会出一个报告。先给大家透露一例～ 这是青岛某超市出售的黄色眼睛的带鱼，这种带鱼常出现在超市这样的卖场，通常体型较大，价格不便宜，图片中的30元/斤。经鉴定为“高鳍带鱼/Trichiurus lepturus”，也就是说此种并非中国近海最常见的那个带鱼种类，高度怀疑来自进口。高鳍带鱼的定种、分布在学界尚存在争议，但比较普遍接受的观点是它们主要分布于印度洋（如印度、缅甸海域）、大西洋（如西非海域）、西南太平洋（如菲律宾海域）。虽然眼睛虹彩呈黄色并不一定是高鳍带鱼的绝对特征，但可以肯定的是中国近海最常见的带鱼种类眼睛虹彩通常是白色的～

岛城，初冬的夜。街头有人在叫卖“鲅鱼干儿”，9.9元一斤。价格着实不贵，但此物并非“鲅鱼”。它们是北方沿海并不太受欢迎的 鲯鳅/Coryphaena hippurus。其实，由于分布极广，鲯鳅在全世界被广泛食用。从《老人与海》中加勒比海的“dolphinfish”，到台湾成功渔港的“鬼头刀”，全球热带、亚热带沿海地区几乎都有食用鲯鳅的传统。食鲯鳅之“旬”恰在秋冬之际，但应提醒此鱼易产组胺，食用时应注意鲜度管理～
（图2-3:青岛积米崖码头售卖的鲯鳅）
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火枪乌贼/Loliolus beka，北方有俗称“笔管儿”、“海兔”，在中国海域广有分布，以黄、渤海为盛。有趣的是，受末次冰期影响，数万年来随着西北太平洋边缘海的进退，这种喜欢生活在近岸的物种将一部分种群“留”在了日本南部浅海，至今仍分布在有明海、濑户内海等地。它们被日本人叫做“大陆遗存种”。
能，好，炖豆腐～
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居然在青岛海边捡到几枚这种“茗荷”，已被晒干(图1、2)。它们应属茗荷目、茗荷科、茗荷属(Lepas)，也有人将其俗称为“鹅颈藤壶”。上一次看到类似种还是几年前，在北海道一块被海浪冲上来的木头上，活的～ (图3、4)。

（另：1. “鹅颈藤壶”其实更多指“来自大西洋的地狱美味”：铠茗荷目、指茗荷科、龟足属的Pollicipes pollicipes；2. “藤壶”、“茗荷”、“龟足”都是甲壳动物，而非软体动物的贝壳）

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抽奖赠书～

作者在序章中说：“这个世界上有3万余种数万亿条鱼，所以短时间之内，总是有很多鱼可供你探究和思考的。” 确实。简单翻看了几页，发现此书有不少关于鱼类行为学的描述，这恰恰是鱼类学中最有意思的部分之一。如果您不像宫洺那么讨厌鱼，不妨偶尔了解一下这个具有丰富多样性的类群，也许你会从中发现我们自己的影子…

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鲾科鱼类由于体型小，多被兼捕上岸。除了在东南亚一些地区，它们很少被当作主要目标渔获。鲾科鱼类的起源有点复杂，至少可以追溯到5000万年以前，如今其最为繁盛的印度-太平洋区并非它们的起源中心。黄海可能是这些暖水种最北的分布之一了，也仅被记录到一种：颈斑鲾/Nuchequula nuchalis。
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这世上的我们，有人高居庙堂，有人不染尘凡；有人隐于闹市，有人志在山川。无论选择怎样的生活方式，海洋总与我们的生命息息相关。
本书的作者，西尔维娅·厄尔不仅仅是一名传奇的海洋探险家、NOAA杰出的海洋生物学者，她选择的生活方式也令人钦佩和艳羡，我们不妨听听她的所言～ 是为推荐。
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同事发给我的，说这是我亲戚的叫声。大家夜深人静的时候可以听一下，很美。
此声音来自 多棘床杜父鱼/Myoxocephalus octodecimspinosis，“longhorn sculpin”，让我想起了几年前曾用手托着一尾强棘杜父鱼，它在我手里像手机一样振动了几次，就发出了这种声音～
（视频来源：dosits.org）
#久见海洋观察社# 李昂杜父鱼的微博视频

青岛一钓友所获，居然貌似是一尾“金头鲷”/Sparus aurata～ 此鱼原产地中海和东北大西洋，上世纪八十年代逐渐成为地中海沿岸重要养殖鱼种，我国亦有引进养殖。之前听说过此鱼在汕尾、深圳等地能被钓到，青岛还是第一次听说。典型的外来种，应是网箱养殖逃逸，有入侵风险。（视频、信息来自 先生）
#久见海洋观察社# 青岛 李昂杜父鱼的微博视频

昨天发的那种虾大家还记得吧？在大连，它们有时会被叫做“桃花虾”。关于其真实身份，评论中有一个朋友说对了～：应该是“Pandalus prensor”，属于长额虾科，长额虾属。也就是说，它和日料中的“牡丹虾”，“甜虾”… 还有“北极虾”为同一个属的兄弟。2007年有学者首次发现了此种在黄海中有分布（图6）。可惜它们直到现在都还没有一个正式的中文名～ 如果是你，会叫它什么长额虾呢？这可是咱们家门口海域就有出产的一种“甜虾”呢～
（图1-4来自咸鱼，图5来自大众点评）
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红条鞭腕虾/Lysmata vittata 在中国沿海各海区都有分布，甚至在黄海都很常见。该种过去属于藻虾科， 现在被分至“鞭藻虾科“。它们及同属种类常被作为海水观赏性清洁虾饲养，颇受水族市场的青睐。然而，目前红条鞭腕虾的人工繁育技术尚未达到工厂化育苗水平，主要来源于自然海域捕捞。
美吧～
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十八天出海结束。与两年前同期相比，这次的渔获在多样性和数量上都有所减少。我想，这在一定程度上受到了“时节”的影响，闰四月的黄海春滞夏迟，水温回暖较缓。尽管如此，绮丽的海洋物种也时常给我们惊喜，茫茫黄海努力的维持着生物多样性。天地有大美而不言，#久见海洋观察社# 将与各位陆续分享…
图：双喙耳乌贼/Sepiola birostrata