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黑木耳又名黑菜据现代科学分析它含多种丰富营养蛋白质维生素和铁…

黑木耳又名黑菜,据现代科学分析它含多种丰富营养:蛋白质、维生素和铁,其蛋白质中含有多种氨基酸,尤以赖氨酸和亮氨酸的含量最为丰富,因此它被世界公认为“保健食品”,也是珍贵的胶质真菌!

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