罐头情结～ 这次从铁盒子中解锁的物种是…

罐头情结～ 这次从铁盒子中解锁的物种是：在日本捕捞、在泰国加工的 远东拟沙丁鱼/Sardinops sagax。
从渔业资源保护的角度，沙丁鱼类是提倡被合理开发利用的类群，这是因为它们的资源恢复能力相对较强，ω-3多不饱和脂肪酸等营养物质含量丰富。像这一罐中，含有的DHA、EPA分别达到了470mg和460mg。可惜沙丁鱼类体型较小，通常也不怎么好吃。这一罐还行，酱汁入味，还挺好吃的。