高眼鲽/Cleisthenes herzensteini，黄、渤海鲆鲽类中资源量最大的一种，俗称有“偏口”、“小嘴”等（“偏口”不单指这种鱼）。卖相通常一般，图片中的是刚出水的。高眼鲽为冷温性底层鱼类，不耐高水温，我们能享用它得益于夏季黄海冷水团的存在。

高眼鲽/Cleisthenes herzensteini，黄、渤海鲆鲽类中资源量最多的一种，冷温性底层鱼类。卖相通常一般，但颇受北方沿海居民喜爱。能够享用它们，应感谢黄海冷水团的馈赠。