法国人还是很懂得欣赏鮟鱇之美味。（图：鮟鱇/Lop

法国人还是很懂得欣赏鮟鱇之美味。（图：鮟鱇/Lophius piscatorius 或 欧洲鮟鱇/L. budegassa）

我们近海的近缘种 黄鮟鱇/L. litulon 本非传统渔业捕捞对象。然而，由于主要经济鱼类资源的衰退，过去被当作“低贱鱼”的黄鮟鱇反而获得了充分的生存空间。但其价值并未得到普遍认可，价格相对低廉。