都说鱼羊为鲜，那尝起来有鱼味儿的…

都说鱼羊为鲜，那尝起来有鱼味儿的羊岂不是鲜上加鲜？……那可以尝尝，苏格兰有一种羊，叫 North Ronaldsay Sheep，是吃海草长大的

这些羊都来自苏格兰最北边的群岛 Orkney，以前它们也是在山上吃草的，而当地的人在海岸边用海藻海带烧了加工做纯碱（也就是碳酸钠）为生。后来19世纪，化工产业发展，这些人失去了生计，只好回去种地，然后羊就被赶到了外面的海边，吃被冲上岸的海草为生……
这些羊也算是放养的、半野生羊，只是不吃草而已。经过了一百多年，它们的消化系统实际上已经完全适应了海草，能够从中提取大部分所需的营养。

现在这里大概还有三千多只羊，它们基因上来讲都是欧洲短尾绵羊的后代，但是很长时间都没和英国的其它羊配种，也相当于形成了自己的一个独特品种。然后它们的肉是受欧盟产地保护的，味道「相当重、有野味」，实在是让人非常在意了……