📍洞子李毛肚火锅大同路店,火锅店位于解放碑商圈附近,在这周边逛街游玩的都很方便到达这里。门面很大,装修风格应该属于简约吧,在重庆火锅店中算是一种清流,视觉上清清爽爽,也没有油烟味,不太用担心吃完火锅一身味。
🍡小吃:进门就看到好几个大桶装满了免费的零食,非常的豪爽,有种大丰收的喜悦之感。有几个明档做着一些点心小吃,我们点了牛筋,熬制的劲道入味。熟食还有凤爪等,我们因为胃口不大而没点,下次去要再试试。
🍗酥肉和糍粑:每次吃重庆火锅必点的酥肉和红糖糍粑。这家店的酥肉属于干硬类型的,肥瘦相间,不油腻。红糖糍粑非常的糯,红糖味道突出。这两道是我每次吃火锅的保留菜,我还是很满意的。
✔❗本店必点特色:这家店的特色是鲜毛肚。非常原生态的毛肚活脱脱的拿到你面前,那个小推车的感觉真有点像在吃北京烤鸭,就在你面前片。你要半斤还是一斤,旁边有个电子秤可以精准的测量。被片下来的毛肚会放在苏打水中,店员解说这样可以更好的保鲜保脆,这可能是我吃过最奢华的毛肚了。在毛肚制作过程中,店员会解说关于毛肚的一些小知识,瞬间感觉自己不是在仅仅吃毛肚,而是在吃重庆火锅文化。
🍉冰粉、西瓜和豆奶,一直是我吃重庆火锅解辣解腻的神器,这家火锅店的西瓜自助真真的不限量,而且不得不说,相比于很多家西瓜的质量,这家火锅店的西瓜很好。
🚻厕所的洗漱台有香水、漱口水和牙刷,完美的吃火锅一条龙服务了。
📍洞子李毛肚火锅大同路店…
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