【成都美食推荐3/3】如果你在成都想换换口味，这家泰式风味的海鲜火锅店十分推荐，众多甜品也非常出色。
 
🉑集渔泰式海鲜火锅(太古里店)

如果在成都不想吃太辣，怎么办？那太古里商圈的这家泰式海鲜店非常值得推荐，颜值高、味道赞、拍照也很美，太适合带着小姐姐来吃啦。
 
首先说说店铺的风格，我觉得属于清新雅致的，也有点东南亚的椰风海韵，毕竟是一家泰国风味餐厅。门口有很多排位的椅子、饮水和小零食，我们当天运气好稍等了一会就轮到了。餐厅有上下两层，有木椅子座位，也有沙发座。餐桌上有点餐的二维码，扫码就可以点餐、加餐。
 
店里有一个很可爱的小推车，车上的甜品、小海鲜都是无限量畅吃！无限量畅吃！无限量畅吃！（重要的事情说三遍）。不仅免费，口味还超级棒，尤其小兔兔的布丁太可爱了，当然也很美味。
 
这家店的推荐菜太多了，我真不知道从何说起。首先，锅底我建议点冬阴功和椰汁锅双拼的，这样可以吃到两个口味的锅底，每一种锅底汤料都有自己的特色，真的很难取舍。服务员会当场打开一个新鲜的椰汁，在你面前把椰汁倒进锅里，啊~~~那种舒爽，犹如自己在热带地区度假。我们要了7种蘸料，不仅可以蘸涮锅出来的东西吃，还可以蘸小吃、蔬菜等任何你喜欢的东西。
 
下边说说涮菜，新鲜的虎虾和鲍鱼我比较推荐。服务员会来帮助处理，会把柠檬汁淋到鲍鱼肉上，那一刹那可以看到它们在动，可能是太酸了。。。鲍鱼推荐在冬阴功汤里煮一会，非常入味，口感也很Q弹。虎虾建议在两种汤底中都放几个，冬阴功的浓郁和椰汁锅的清新，都是味道极好的。喜欢吃蔬菜的，可以点一份蔬菜拼盘，量很大。
 
小吃推荐点一个炸物的拼盘和一份咖喱虾。WOW，咖喱虾的咖喱味道简直可以用惊艳来形容，我和小伙伴吃完了虾，恨不得把炸物也在剩下的咖喱汁液中沾沾。炸物就是典型的泰式拼盘，对应我们点的7种蘸料，不同组合可以吃出不一样的美味。
 
最后说说甜品，也是本店主打。芒果糯米饭、熔岩爆浆蛋糕、椰香奶冻和各种鸡尾酒、饮料都很好吃。爆浆蛋糕不腻，甜度很适中，奶油细腻香醇、蛋糕松软，是一个很不错的甜品。各种调制的饮品，比如我们点的莫吉托都很好，喝完两杯之后，没忍住点了第三杯。

【成都美食推荐2/3】如果你喜欢吃烤肉、烧烤类的东西，那把成都这两家店推荐给你，一家主打精致烧烤、一家主打生蚝烧烤自助。
 
🉑得劲儿焖烤肉串(红瓦寺店)
这家烤肉店主打闷烤，在操作间能看到几个大的罐子，烤串在罐子里一边闷一边烤，像是新疆馕坑肉的一种改良方式。虽然是一家烧烤店，但环境十分的干净整洁，颇有日式烧烤的那种清爽感。桌椅有一种复古风格，摆的整整齐齐，屋顶装饰着很多成都特色文字，两侧的墙壁装修成了古建筑样式。
 
关于吃的，首先要表扬这里的蘸料，一共有5种选择，干辣椒香辣、梅子酱酸爽、海鲜酱鲜美，无论是肉类、海鲜还是蔬菜烤串，都可以根据自己的喜好选择更合适的蘸料。
 
看了看菜单，有牛羊肉，有猪肉，有蔬菜，有海鲜，还有一些小菜。我点了店内推荐的土豆丝，每一根都挺长的，欣赏一下这个土豆艺术品之后，就有服务员拿着剪刀把土豆丝剪短，这样才方便食用，也像是一种吃饭的剪彩仪式了。
 
牛羊肉烤的非常多汁，一点都不干不柴，外表干净没有什么焦黑的感觉，推荐牛羊肉可以蘸干辣椒和梅子酱吃，酸甜鲜香，多重。烤鸡翅是提前腌制过的，甜美的味道太入味了，外皮烤到粘粘的，鸡肉咬上一口会喷汁水，鲜嫩的很啊。烤虾很大，味道很鲜美，服务员可以帮助把虾皮都脱掉，蘸着海鲜汁更加提味。可以再来点烤蔬菜，非常的新鲜解腻。最后最后，一定不要忘记烤馒头啊，一顿烧烤的灵魂，店家搭配了炼乳，奶香四溢。
 
🉑蚝英雄(太古里店)
这家店在太古里商圈附近，能在众多美食之地里被我发现，是因为我们在路过的时候就闻到了飘在空气中的蒜香味。店铺在临街商铺的二楼，地方很宽敞，自助食物集中在内测，靠窗半圈都是座位。作为烧烤店，这家的排烟系统是很棒的，几乎没有呛人的烟，只有大家都在烤的蒜蓉生蚝的香气。
 
从店名就可以看出，这家主打就是生蚝。鲜嫩的生蚝们独享一个冰柜，安静的躺在一个个餐盘里，忍不住就想端两个。每桌都配有一个调好的蒜蓉油料，主要是为了烤生蚝，其实烤其他海鲜也是超级美味的。餐厅还可以点海鲜混合蒸煮的一个锅菜，好几种海鲜混在一起，用高压锅压熟，喜欢海鲜原味的人可以考虑，这份菜的分量是很足的。
 
重头戏肯定是烧烤，烤生蚝、鱿鱼、虾，还有很多猪肉、牛肉，当然也有种类繁多的蔬菜。生蚝烤起来还是有点小学问的，首先把生蚝放在烤盘上，不要放调料，先烤一会儿来出出水，然后把水倒掉。紧接着在生蚝上放蒜蓉，再烤一会，生蚝在火的炙烤下发出滋滋滋的声音，看着生蚝逐渐脱离硬壳，这时候就差不多可以吃了。当然，你可以根据自己的喜好，选择不同程度的熟度。
 
肉类大部分都事先调过味道了，很入味，配合上韭菜、土豆片等蔬菜，完美健康的一顿自助烧烤。最后，不要忘记吃点水果哦，还要点豆奶来调和调和。

【成都美食推荐】成都新南门车站对于去成都旅行的人来说都不陌生，因为这里的旅游大巴去四川省内周边很多景点，最著名的就是九寨沟、黄龙和毕棚沟，去四姑娘山也是从这里出发。新南门车站马路对面的致民路是一条美食街，这里有太多餐厅值得推荐给大家。
 
🉑马路边边麻辣烫(致民路店)
来成都的第一天晚上就约起好友来这里撸串串，饭点时候是要排队的，幸好我们来的早。这家串串店的氛围很棒，就和名字一样营造了二三十年前路边的状态，非常适合三五好友撸串喝酒聊天。菜品在一个保鲜柜中，自助自选，饮品单点。
 
串串都超新鲜，鸭肠、毛肚、鸭血是我的必点，口感属于同类品中的上乘。郡肝、麻辣牛肉很入味，我个人喜欢有点蔬菜的肉串，大胆的朋友们可以试试鱼腥草。服务员统一着装成上世纪80年代的感觉，有小哥会拎着汤是不是询问是否需要加水，热情主动，。
 
🉑鱼夫鱼仔(致民路店)
走到店外就能看到那些活灵活现的大鱼在水池中来回游着，我就寻思着一会儿不知道吃哪条呢？每条都那么诱人哈！店铺内的装修比较温馨，大木桌子很厚实，桌子中间是可以旋转的转盘，点了一些小吃几个人转着吃，还真是蛮方便。
 
炸酥肉、小鱼干和虾干酥脆入味，在等鱼的时候，吃点小菜喝酒聊天很惬意。我们两个人就点了一条较小的鱼，不过也有2斤多了。店家回把鱼肉片出来放在木盘子上，看上去就很鲜嫩。剩下的鱼骨和鱼头会直接熬煮在老汤里，这也是一回涮鱼肉的汤底。
 
吃鱼的方式很有趣，几块石头会提前加热，然后把热好的汤底呲溜倒进去，能听到沸腾的声音。然后把生鱼片也放进去，盖上锅盖，不一会就可以食用了。这种加热石头的烹饪方式，有点原始的趣味。吃完鱼之后，你可以把点的配菜也加进去，荤素搭配，很是健康啦！
 
🉑成都吃客(致民路店)
这家店是致民路美食区域的另一家必吃推荐，饭点时候也是要排队的。店铺整体装修属于幽暗的古典风格，比较有情调。桌子上有二维码，扫码就可以点菜加餐。这里要表扬的是，上菜真的很快速。
 
首先要推荐的是蘸水吃的鸭肠，对我这种鸭肠爱好者来说，简直是太幸福了。不仅不要担心鸭肠在火锅内消失，完全涮好的鸭肠是恰到好处的脆爽，厨师很好的掌握了涮熟鸭肠的火候。
 
第二个要推荐的是鸳鸯嫩牛肉，一边辣一边不辣，能很好的调和不同人的口味。而且，重点是牛肉太嫩滑了，放到嘴里，瞬间能感受到这股鲜嫩。
 
接下来就要隆重推荐两个辣菜，一个是小炒羊肉一个是竹签鱼片，的确是有点辣的，对于喜欢辣菜的人来说是太幸福了。羊肉鲜嫩可口，鱼肉嫩滑无刺，两者一起点着吃，就是鲜鲜鲜。对了，竹签虾也是极力推荐，是甜辣的味道，非常好吃。
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