陈村枧水碱水枧水称碱水是食品工艺材料常用于广式高点的传统辅料…

2019-06-20 分类：未分类阅读(5623) 评论(0)

陈村枧水、碱水
枧水，称碱水，是食品工艺材料，常用于广式高点的传统辅料，具有保鲜、提味、蓬松、易上色的特点。
碱水粽，因食材中有碱水而得名。需将糯米用碱水浸泡一个晚上，泡后的糯米略黄，沥干水后包粽子。
市场价：5.99元
秒杀价：2.99元/瓶
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