超市亦是海洋馆~
由于商家标注了拉丁名,我们得以了解这是一盒来自大洋彼岸的 乳光枪乌贼/Doryteuthis opalescens。据说,最早对这种生物资源的利用始于1860年代,是由当时在加州的华人兴起的。全球化的今天,对食材充分的认知已成为了一种需要,这代表着理性、知情的选择和生物资源可持续利用的未来,更不失为一种有趣的生活方式。
超市亦是海洋馆~
由于商家标注了拉丁名,我们得以了解这是一盒来自大洋彼岸的 乳光枪乌贼/Doryteuthis opalescens。据说,最早对这种生物资源的利用始于1860年代,是由当时在加州的华人兴起的。全球化的今天,对食材充分的认知已成为了一种需要,这代表着理性、知情的选择和生物资源可持续利用的未来,更不失为一种有趣的生活方式。