乐生活常常听人们说“君子远庖厨”，我个人觉得“远庖厨”这件事恐怕很大程度上是为了避免享用美食时感到不适。每天出海回来我都会去逛逛码头的海鲜市场，这里每天都会有不同的食材，而忙碌的渔民和商贩都在随时准备着对食材进行粗加工，我拍摄纪录下了其中一些画面，注意请谨慎观看，一些画面很可能会引起你的不适。
我刚来涠洲岛时喝过一锅海参老母鸡汤，感觉味道还不错，这一次在市场上看到了同款玉足海参被宰杀的现场，感觉浑身鸡皮疙瘩，摊主熟练地翻转海参，寻找有肛门的一侧，然后对其进行一系列不可描述的动作，刺激它吐出体腔内的维式管等内脏组织，再将其挤出，只留下空空的皮腔。感觉此时被虐杀的海参内心一定是崩溃的。
为了节省时间，一些摊主会将墨鱼进行简单解剖，去掉储存墨汁的袋子和内脏，我能明显感觉它们被剖腹时的抽搐和体色变化，其中一只疼得紧紧抱住了一个扇贝。令人难以想象的是，在这一系列炼狱般的手术操作之后，墨鱼会被再度放回盆里养着以保持鲜活。此时脑组织完整的它们漂在水盆中无助地颤抖着，从顶上看与正常个体无异，但体内已经空空如也。如果说头足类拥有匪夷所思的智商，不知道此时它们会是怎样一种感受。
那些细节让我感觉细思极恐，晚上入睡前脑中可能会不断浮现那些令人不适的画面，但第二天一觉醒来，也许还是无法抵御海鲜的诱惑。恐怕人类就是这样矛盾又虚伪的个体，毕竟比较抛开其他一切，我们本来也就只是这个星球上一种贪婪的掠食者。
