巴黎“老佛爷”超市的（欧洲）沙丁鱼/Sardina

巴黎“老佛爷”超市的（欧洲）沙丁鱼/Sardina pilchardus。不仅写了拉丁名，还标明了非常具体的捕捞渔区。5.9欧元/公斤。
全球化的今天，对食材充分的认知已成为了一种需要，这代表着理性、安全的选择和生物资源可持续利用的未来，更不失为一种健康、有趣的生活方式。