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江南立春时大都会来份炸春卷,薄如蝉翼的面皮包裹着新-乐生活

江南立春时大都会来份炸春卷,薄如蝉翼的面皮包裹着新

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江南立春时大都会来份炸春卷,薄如蝉翼的面皮包裹着新鲜的笋丝、肉丝、鸡肉丝,甚至有的包了整条脱骨的小黄鱼,炸到金黄,外脆里嫩,齿颊留香。据说炸春卷源自春饼,直到现在福建以及北方不少地区还是保留了包春饼的吃法,之前还有北方小伙伴说没吃过炸的春卷...