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大家新年快乐情人节快乐(不好意思来晚了)…

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大家新年快乐情人节快乐(不好意思来晚了)吃不了重庆年夜饭的本人拿出了《中国食辣史》 key takeaway: 贵州是最早开始吃辣的,原因:穷没有盐,以辣代盐,下饭 以贵州为节点吃辣扩散到湖南、四川、湖北,以各类发酵辣椒制品为主(剁椒、豆瓣...