乐生活“鳓/Ilisha elongata”是中国渔业史上最早的捕捞对象之一。早在5000多年前，黄海之滨的先民就懂得食用鳓鱼。若鲜食，此鱼要大一点、新鲜程度高一点才佳；腌制成鲞也是惯常的料理方式。（有俗称：“白力”、“曹白”…，刺多）
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